Sabato 11 e domenica 12 maggio 2024, come ogni anno nel borgo di Vigoleno, sulle colline al confine tra le province di Piacenza e di Parma, si celebra un prodotto di eccellenza del territorio, il Vin Santo.
Vino passito di limitata e pregiata produzione. Le sue uve possono essere coltivate solo in un limitato territorio tra le valli dello Stirone e dell'Ongina, nei pressi del comune di Vernasca.
I produttori propongono degustazioni entro le mura del castello nella stagione primaverile e autunnale con banchi d'assaggio, degustazioni guidate speciali, forum e momenti d'incontro.