Sabato 15 e domenica 16 novembre 2025, come ogni anno nel borgo di Vigoleno, sulle colline al confine tra le province di Piacenza e di Parma, si celebra un prodotto di eccellenza del territorio, il Vin Santo.
Vino passito di limitata e pregiata produzione. Le sue uve possono essere coltivate solo in un limitato territorio tra le valli dello Stirone e dell'Ongina, nei pressi del comune di Vernasca.
I produttori propongono degustazioni entro le mura del castello nella stagione primaverile e autunnale con banchi d'assaggio, degustazioni guidate speciali, forum e momenti d'incontro.
Per l'edizione autunnale è prevista la partecipazione della Sommelier FIsar Laura Sandoli ad accompagnare le degustazioni. Durante le due giornate spazio anche all'arte con la mostra di Tamara Bianconi, la presentazione del libro "Vigoleno" e la presenza della casa editrice TEP con libri d'arte sul territorio.