Salumificio Conti

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Salumificio Conti

Situato nelle splendide colline parmensi a Langhirano, il Salumificio Conti da più di 50 anni produce prosciutti di qualità.

Partendo come agricoltori e allevatori, durante i freddi inverni hanno imparato l’arte della stagionatura dei prosciutti negli storici salumifici di Langhirano.

Nel 2002 partecipano a un importante progetto di “Innovazione Tecnologica” in collaborazione con l’Università di Parma e il Ministero delle Politiche Agricole che porta a iniziare la produzione di nuovi prodotti tra cui la “Dolce Culatta” che diventa il prodotto di punta dell’azienda, oltre al famosissimo Prosciutto di Parma.

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