Ristorante Trattoria Al Fondo

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Ristorante Trattoria Al Fondo

Il Ristorante Al Fondo di Bedonia è il centro della gastronomia della Valditaro.

La cucina utilizza solo materie prime del territorio che propone in ricette tradizionali parmensi come i risotti coi funghi porcini IGP, i tortelli di patate con Tartufo Nero della Valtaro, gli arrosti, il cinghiale con la polenta...

La riserva di vino è ben fornita, così come la lista dei dolci.

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