Giansanti Di Muzio Azienda Agricola

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  • Luogo
    Strada Provinciale Traversetolo, 228 - Parma
  • Tipologia
    Produttori
  • Tipologia
    Rivenditori Prodotti Tipici
  • Rete
    Food & Wine

Contatti

Giansanti Di Muzio Azienda Agricola

Da più di 4 generazioni questa famiglia lavora circa 2000 ettari di campagne tra Roma, Viterbo, Parma e Ardea, destinandoli a pascoli, boschi e allevamenti.

In particolare, a Parma l’azienda possiede circa 30 ettari che destina all’allevamento bovino (razza frisona e bruna alpina).

Il latte viene lavorato nel caseificio interno che possiede anche magazzini di salagione e stagionatura, potendo parlare, così, di azienda a ciclo chiuso.

Il prodotto di punta è il Parmigiano Reggiano DOP, ottenuto con tecnica artigianale.

Si effettuano, previa prenotazione, visite guidate e degustazioni con possibilità di acquisto dei prodotti.

 

Ultimo aggiornamento 01/06/2021
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