Emilia per tutti i gusti... a primavera ed estate 2020!

Taste
13/03/2020 - 02/09/2020

Emilia per tutti i gusti... a primavera ed estate 2020!

2020 motivi per tuffarsi negli eventi enogastronomici tra Parma, Piacenza e Reggio Emilia.

13 - 15 marzo 2020
Festival dell'Anolino
Fiorenzuola d'Arda (Piacenza)
Il Festival dell’Anolino è dedicato al più famoso primo piatto della gastronomia piacentina del giorno di festa.
Questo piatto trova le proprie radici nella storia del Ducato di Parma e Piacenza.
Durante questo evento del fine settimana si potrà assaggiare nella versione con ripieno di carne, originaria della città di Piacenza, e naturalmente quella con il formaggio, tipica della Val d’Arda, con Grana Padano e Parmigiano-Reggiano.
Info: Comune di Fiorenzuola d'Arda
Tel: 0523 989312/11/10 o 329 7505002
E-mail: commercio@comune.fiorenzuola.pc.it
Web: www.comune.fiorenzuola.pc.it
Social: VisitFiorenzuola

1 maggio - 30 giugno 2020
Giardini e Musei Gourmet 2020
Parma
Giardini e Musei Gourmet 2020 unisce al piacere del palato quello degli occhi, con walking gastronomici nei musei e nei cortili dei palazzi storici di Parma, Capitale Italiana della Cultura per l’anno in corso.
Sapori, natura, arte e musica si nascondono dietro le porte di luoghi esclusivi della città, che si rivelano in via del tutto eccezionale.
A cura di Parma Alimentare, Comune di Parma, “Parma, io ci sto!”

9 - 17 maggio 2020
Cibus off 2020
Portici del Grano e Piazza Garibaldi - Parma
Evento che celebra la vocazione gastronomica della città, con la partecipazione di grandi chef.
A cura di Parma Alimentare, Comune di Parma, “Parma, io ci sto!”

5 - 7 giugno 2020
Gola Gola Festival
Piacenza
Un festival costruito intorno al tema del cibo, che per tre giorni consecutivi trasformerà Piacenza in un palcoscenico di eventi a cielo aperto e la renderà protagonista del tema "enogastronomia".
Info:
E-mail: info@golagolafestival.it
Web: www.golagolafestival.it
Social: FB golagolafestival , IG golagolafestival , Youtube

Fine settimana centrale di giugno 2020
Festa del lambrusco e della spergola
Albinea (Reggio Emilia)
Una manifestazione legata al piacere e alla cultura del buon bere e del buon mangiare durante la quale poter fare anche piacevoli assaggi e acquisti fra le cantine produttrici e i numerosi stands enogastronomici.

Luglio 2020
Serata di Cucina Internazionale Georges Cogny
Farini (Piacenza)
Ogni anno Farini celebra il ricordo del grande chef francese Georges Cogny con una serata-evento durante la quale le sue creazioni vengono rielaborate dai grandi cuochi che del maestro furono allievi. Francese di nascita, ma valnurese d’adozione, Cogny contribuì con la sua arte culinaria a rendere famosa la Val Nure in tutto il mondo e fu maestro di tanti giovani e talentuosi cuochi, tra i quali: Massimo Bottura, Filippo Chiappini Dattilo, Isa Mazzocchi e tanti altri.
Info: IAT Valnure Valchero
Tel: 0523 870997
Web: www.valnure.info

22 luglio 2020
I maestri del lievito madre 2020
Portici del Grano e Piazza Garibaldi - Parma
Un laboratorio di idee e di pasticceria con degustazioni, cooking show e laboratori en plein air.
A cura di Video Type, “Parma, io ci sto!”

24 - 26 luglio 2020
Miss Anguria Blues
Novellara (Reggio Emilia)
Stand gastronomici, giochi di una volta, spettacoli e gare di peso e grado zuccherino, cuore della festa in onore del cocomero, che in terra reggiana ha ottenuto la
certificazione IGP. A dare un suono alla celebrazione e un senso al titolo, la musica blues, con concerti di artisti italiani e stranieri.

31 luglio - 3 agosto 2020
54° Fiera del Parmigiano Reggiano
Casina (Reggio Emilia)
La Fiera del Parmigiano Reggiano non è la classica “fiera di paese” ma è la Fiera per eccellenza per la promozione del Parmigiano Reggiano di Montagna giunta ormai alla sua 54° edizione.
L’evento si sviluppa su 4 giornate, partendo dal venerdì’ sera con gli spettacoli nelle piazze del paese, il classico mercato tradizionale nelle giornate di sabato e domenica, mentre su via Roma, la via centrale del capoluogo, si sviluppa il mercato agroalimentare che promuove prodotti del territorio e crea una sorta di corridoio che conduce al RE dei formaggi. Nella serata conclusiva del lunedì si svolge il palio del Parmigiano Reggiano.
Le latterie mettono in competizione il loro migliore prodotto esaminato dalla Commissione degli Assaggiatori Ufficiali i quali determinano il miglior formaggio della
Montagna della stagione.
Info: Comune di Casina
Tel: 0522 604715
E-mail: commercio@comune.casina.re.it
Web: www.comune.casina.re.it

Agosto 2020
Calici di Stelle
Varie località della provincia di Piacenza
Escursioni tra i vigneti e percorsi di degustazione dedicati ai vini piacentini aderenti all'evento nazionale promosso da Città del Vino.
Info: Associazione Nazionale Città del Vino
Web: www.cittadelvino.it

26 agosto - 2 settembre 2020
Calici in Rocca
Scandiano (Reggio Emilia)
Nella magica cornice della Rocca dei Boiardo e dei suoi giardini, si svolge l'immancabile appuntamento con le serate di degustazione proposte dalle cantine aderenti all'Associazione Compagnia della Spergola.

28 - 31 agosto 2020
Festa della Coppa
Carpaneto Piacentino (Piacenza)
Viva e vegeta da oltre mezzo secolo, la manifestazione festeggia lo squisito salume DOP, eccellenza piacentina che diventa occasione per un tradizionale rendez-vous con il buon cibo e la sua storia, nella forma di quattro giorni all'insegna della cultura enogastronomica emiliana, con stand dove gustare anche ottime pietanze locali, abbinate ai vini DOP dei colli piacentini.