Emilia per tutti i gusti...in autunno 2020!

Taste
01/09/2020 - 31/10/2020

Emilia per tutti i gusti...in autunno 2020!

2020 motivi per tuffarsi negli eventi enogastronomici tra Parma, Piacenza e Reggio Emilia.

1 - 30 settembre 2020
Settembre gastronomico 2020
Portici del Grano e Piazza Garibaldi - Parma
Calendario ricco di eventi all’insegna di cultura e gusto, in cui l’enogastronomia e le eccellenze locali sono protagoniste.
A cura di Parma Alimentare, Comune di Parma, “Parma, io ci sto!”

8 settembre 2020
Cena dei mille 2020
Piazza Garibaldi e Strada della Repubblica - Parma
Parma, città creativa Unesco per la Gastronomia, si trasformerà in ristorante gourmet a cielo aperto, con la partecipazione di chef stellati.
A cura di Parma Alimentare, Comune di Parma, “Parma, io ci sto!”
Info: www.parmacityofgastronomy.it/cena-dei-mille/

Settembre 2020
Mercato Europeo
Viale Pubblico Passeggio - Piacenza
Grande vetrina per specialità artigianali e culinarie provenienti da tutto il Vecchio Continente, con 150 banchi, dei quali 130 di nazionalità estere. La manifestazione diventa allora un connubio tra piatti e prodotti tipici di oltreconfine e tipicità enogastronomiche piacentine.

Settembre 2020
Valtidone Wine Fest
Borgonovo Valtidone, Ziano Piacentino, Alta Valtidone, Pianello Valtidone (Piacenza)
Ogni fine settimana di settembre, il meglio della tradizione enogastronomica della Val Tidone fa sentire la propria voce e il proprio inconfondibile bouquet: ne risulta un fittissimo programma di degustazioni e assaggi, ma anche di spettacoli, incontri e approfondimenti culturali nella splendida cornice dei paesi più belli della vallata.

Settembre 2020
Piacenza è un mare di sapori
Piazza Cavalli - Piacenza
Laboratori, cooking show e appuntamenti musicali, oltre a stand enogastronomici con degustazioni dei prodotti DOP e IGP dell'Emilia Romagna. Chi arriva in città è destinato a immergersi nella tipica cultura gastronomica piacentina. Promosso dal Consorzio Salumi DOP Piacentini.

19 - 20 settembre 2020
Festa dell'Uva
Castellarano (Reggio Emilia)
Non poteva mancare un evento in grado di rievocare una pratica tradizionale come quella della vendemmia. Diffonde il profumo del mosto in un’aria percorsa dall’euforia di musica e balli, tra mercatini e spazi giochi per bambini, attività antiche, banchi medievali, di ambulanti e di hobbisti, ristorazione di tutti i tipi e falconieri.
Info: Pro Loco Castellarano
Tel: 335 6963134; Comune 0536 850114

19, 20, 26, 27 settembre 2020
Fiera del Fungo di Borgotaro IGP
Borgo Val di Taro (Parma)
Festa che mantiene stretto il legame con le tradizioni locali, ma non perde di vista le mode del settore food & wine. Il protagonista assoluto è, come ogni anno, un prodotto non coltivato considerato superiore ad altri porcini della stessa specie, per qualità organolettiche, olfattive e aromatiche.

2 - 4 ottobre 2020
Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto
Albareto (Parma)
La festa giunge nel 2020 alla 25esima edizione, rinnovando l’invito a partecipare a tre giorni di degustazioni, laboratori e cooking show dedicati a uno dei prodotti autunnali per eccellenza.

3 - 4 ottobre 2020
Mondiale del Fungo
Cerreto Laghi, Collagna, Ventasso (Reggio Emilia)
Ogni anno sono centinaia gli iscritti alle diverse sezioni dedicate ai Porcini da cercare, ai Porcini da studiare, ai Porcini da fotografare e ai Porcini da cucinare.
Info: Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano
Phone: +39 347 1639146
Web: www.parcoappennino.it/campionato.mondiale.fungo

Ottobre 2020
Fiera del Tartufo di Viano (Reggio Emilia)
Viano (Reggio Emilia)

Ottobre 2020
Fiera del Tartufo di Calestano (Parma)
Calestano (Parma)

Ottobre 2020
Premio "Coppa d'Oro"
Piacenza
La manifestazione si pone l’obiettivo di far apprezzare i salumi piacentini a denominazione di origine tutelata a una platea nazionale e di valorizzare il territorio dell’unica provincia in tutta Europa ad avere tre salumi DOP.



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