Traditional cooking course

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Traditional cooking course

Immerse yourself in a private cooking class at the home of a "Cesarina". Learn all the secrets of the local recipes and taste the fruit of your work accompanied by a glass of local wine.
The Cesarina sisters (home cooks) are the true ambassadors of the Italian culinary heritage, custodians of the authentic recipes of traditional Italian dishes. Each Cesarina’s house has been carefully selected by experts to host gastronomic events in their homes with local products and refined menus, the result of local recipes handed down from generation to generation.

DURATION: 3 hours
TYPE OF TOUR: private
AVAILABILITY: from Monday to Sunday
STARTING TIME: 10:00
MEETING POINT: at the Cesarina's home

Inclusions:
• Opening aperitif with prosecco and peanuts
• Preparation and discovery of the secrets to make a perfect bruschetta
• Lesson and preparation of 3 local dishes
• Tasting of dishes prepared with water and glass of wine included;
• Official "Le Cesarine" apron
• Official shopping bag "Le Cesarine".

Disclaimers:
• Anything not mentioned in the inclusions

Cancellation policy:
- No penalty up to 8 days before the tour;
- From 7 to 3 days before the tour: 50% penalty;
- 48 hours before the tour: 70% penalty;
- 24 hours before the tour: 100% penalty.

Price: from 1 to 8 people € 145.00 per person

Le Cesarine (cuoche casalinghe) sono le vere ambasciatrici del patrimonio culinario italiano, custodi delle ricette autentiche dei piatti tradizionali italiani. Ogni Cesarina è stata accuratamente selezionata da esperti per ospitare eventi gastronomici nelle proprie case con prodotti locali e menù raffinati frutto di ricette locali tramandate di generazione in generazione.

DURATA: 3 ore
TIPO DI TOUR: privato
DISPONIBILITÀ: dal lunedì alla domenica 
ORARIO DI INIZIO: 10:00
PUNTO D’INCONTRO: a casa della Cesarina

Inclusioni:
• Aperitivo d'apertura con prosecco e noccioline
• Preparazione e scoperta dei segreti per fare una perfetta bruschetta
• Lezione e preparazione di 3 piatti locali
• Degustazione dei piatti che preparati con acqua e bicchiere di vino inclusi;
• Grembiule ufficiale "Le Cesarine"
• Shopping bag ufficiale "Le Cesarine".

Esclusioni:
• Tutto quanto non indicato nelle inclusioni

Policy di cancellazione
- Nessuna penale fino a 8 giorni prima del tour;
- Da 7 a 3 giorni prima del tour: 50% di penale;
- 48 ore prima del tour: 70% di penale;
- 24 ore prima del tour: 100% di penale.



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