Acetaie aperte
Giornate Balsamiche - 15/16 aprile 2023
Giornate Balsamiche: appuntamenti alla scoperta del capolavoro reggiano.
L'Aceto Balsamico Tradizionale Reggio Emilia DOP, con la sua millenaria storia, un processo produttivo lunghissimo reso perfetto dal passare di generazioni, da genitore a figlio, ricco al gusto, portentoso a tavola... unico al mondo... sarà protagonista con numerosi appuntamenti nel suo luogo di origine: Reggio Emilia.
PROGRAMMA:
sabato 15 e domenica 16 aprile 2023: Acetaie aperte.
sabato 15 aprile 2023 ore 9:30: lezione plenaria sull'Aceto Balsamico Tradizionale DOP per gli studenti delle scuole superiori, presso centro internazionale Loris Malaguzzi a Reggio Emilia (su prenotazione, fino ad esaurimento dei posti disponibili, solo in lingua italiana).
domenica 16 aprile 2023 ore 9:30: assaggio guidato per principianti presso Chiostri di San Pietro a Reggio Emilia (su prenotazione, fino ad esaurimento dei posti disponibili).
domenica 16 aprile 2023 ore 13:00: pranzo dedicato all'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP presso Chiostri di San Pietro a Reggio Emilia (su prenotazione, fino ad esaurimento dei posti disponibili).
domenica 23 aprile 2023 ore 10:00: inaugurazione acetaia del Castello di Canossa.
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Volantino "Giornate Balsamiche"
